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青海互助天泰青稞酒业有限公司

“雪域珍品,青稞窖酒,古法酿造400年”由兰州锦东商贸有限公司全国运营的青稞窖酒...

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甘肃婚宴用酒_甘肃青稞酒厂家品牌
发布时间:2017-09-28        浏览次数:20        返回列表

甘肃婚宴用酒_甘肃青稞酒厂家品牌

青海互助天泰青稞酒业有限公司自2006-08-13成立以来,始终以甘肃青稞酒厂家的品质为生产核心,专门于甘肃的需求对象,经过多年的经验积累,我们的甘肃青稞酒厂家,在特许经营领域积累了一定的名声,受到了广泛的好评!我们的地址在:兰州市七里河区西站新天地A塔0505。

包装瓶装
生产地址兰州市七里河区西站新天地A塔0505
用途饮用
储藏方法干燥储藏
是否进口非进口
售卖方式批发
产品等级优质
销售方式批发

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俗话说“酒是陈的香”,指的是白酒,特别是高度白酒。难道白酒永远都不会变质吗?白酒能否越陈越香,与酒体本身、环境和方法等都有很大关系。那么青稞酒又会不会“越陈越香”呢?据介绍,我国相关规定,酒精度大于或等于10vol%的饮料,可以免除标示保质期。因为微生物即使在10%的酒精溶液里,也不能生长繁殖,不能产生有害物质;青稞酒酒精度数也相对较高,而在这个酒度以上,菌类基本难以生存,不会出现变质的问题,所以可以不用标示保质期。但是如果酒精度数很低,酒中的微生物容易生长繁殖,使酒变质产生酸味,因此低度酒不宜久存。酒的主要成分是乙醇,除乙醇外,酿造青稞酒还有人为加入的香料、药材及蒸馏过程残留的微生物、甲醇、乙醛等。青稞酒中能散发芳香气味的功臣是乙酸乙酯,新酒里它的含量微乎其微,酒中的醛、酸不仅没有香味,还会有点刺激喉咙。所以新酿的酒喝起来有点苦、涩,而在自然窖藏陈酿后,酒里的醛不断的氧化为羧酸,羧酸再和酒精酯化,生成具有芳香气味的乙酸乙酯,使酒质醇厚,产生酒香。因此就有了“酒是陈的香”的说法,但这还要满足密封、温度适宜等比较严格的保存条件。

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